返回列表 发新帖

主题: 雅韵网---今日腊八丨年味渐浓

查看: 1590|回复: 0

雅韵网---今日腊八丨年味渐浓

[复制链接]

1725

主题

1725

帖子

6158

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
6158
发表于 2022-1-10 09:44:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
640.webp (1).jpg

你还记得那句谚语吗?
小孩小孩你别馋,
过了腊八就是年,
记忆里的腊八,
就是那碗热气腾腾的腊八粥了。

      在中国,有腊八节喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗,河南等地,腊八粥又称“大家饭”,是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。

       中国民间为什么要吃腊八粥?

       第一:腊八是古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式,夏代称腊日为“嘉平”,商代为“清祀”,周代为“大蜡”;因在十二月举行,故称该月为腊月,称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日。

        第二:腊八节是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥的节日,后来东汉佛教传入,为了扩大在本土的影响力逐附会传统文化把腊八节定为佛成道日。

        第三:腊八节,每年农历的十二月初八,在那一天,老百姓就会吃腊八粥等传统的食品来庆祝。腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,还叫做七宝五味粥。最早的腊八粥是红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。

     腊八节喝腊八粥的风俗,在我国已有千年之久了。至迟始于宋代,每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。明代的用料,加江米、白果、核桃仁、栗子等煮粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。


  文章来源于网络
  扫描二维码,下载APP,获取更多信息。

回复

使用道具 举报

返回列表 发新帖
为兴趣而生,雅韵更懂你。 立即登录雅韵网 立即注册

  Archiver|手机版|   

Copyright © 2015-2016 | 雅韵网  版权所有 ( 鲁ICP备15026096号-1 ) | GMT+8, 2022-1-23 17:37 |鲁ICP备15026096-1

济宁网站建设济宁微信开发

返回顶部